W trakcie kolejnych zajęć kulinarnych pod okiem p. Stanisławy Uby, tym razem nauczyliśmy się przygotowywać fantastyczne placki ziemniaczane. Stwierdziliśmy jednomyślnie, że dania proste i szybkie z ziemniaków lub inaczej nazywanych bliny to tani smaczny patent na obiad lub ciepłą kolację.
Dowiedzieliśmy się również, że tradycyjne placki ziemniaczane powinny być rumiane, chrupiące i pyszne. W tym celu powinno się je smażyć na smalcu lub oleju roślinnym, gdyż właśnie wtedy będą najsmaczniejsze. Udało nam się nawet wypracować własny przepis na to danie, aby smakowało niepowtarzalnie, ale to już pozostanie naszą tajemnicą. Nie zdradzimy jej nikomu!
Jeśli macie ochotę spróbować, zapraszamy na degustację. Pyyychotka - zobaczcie sami...
Grudzień i styczeń to okres, w którym zgodnie z tradycją bożonarodzeniową wszyscy lubią śpiewać kolędy i pastorałki. Tradycją też stały się koncerty kolęd i pastorałek w wykonaniu uczniów I-VIII klasy w Szkole Podstawowej nr 34, im. Adama Mickiewicza w Kielcach.
25 stycznia wzieliśmy udział w tym koncercie pod kierunkiem p.Stanisławy Uby. Uroczystość bardzo nam się podobała i z ogromną przyjemnością podziwialiśmy zaangażowanie naszych kolegów i koleżanek oraz wykonanie i prezentację polskich kolęd i pastorałek. Klimat udzielił się także nam, a nastrój podczas uroczystośći wywarł na nas niezapomniane wrażenia.
No co... pośpiewać zawsze warto, szczególnie, gdy nadarza się ku temu okazja - chyba się zgodzicie?...
W bursie "Awans" odbyły się kolejne warsztaty kulinarne. Tymrazem wychowankowie wraz z wychowawcą Andrzejem Kosakowskim przygotowali tradycyjny żurek, po przygotowaniu którego odbyła się wspólna degustacja.
W dniu 29.01.2020 roku wychowankowie bursy "Awans": Amina Kornieieva, Anastasiia Odemliuk, Tetiana Shkudra, Daria Bakova, Hanna Chemikos, Evgeniy Baranovskyi, Anastasiia Yasinska, Yulia Protopopova, Alina Shapoval i Vitalina Shavchuk wraz z wychowawcą Mirosławą Dąbrowską udali się do centralnego kompleksu Muzeum Narodowego w Kielcach - do Pałacu Biskupów Krakowskich. O eksponatach i ciekawostach związanych z kompleksem muzealnym w interesujący sposób opowiedział pan przewodnik, któremu dziękujemy za tę ispirującą lekcję historii sztuki.
A poniżej wideorelacja z lekcji muzealnej w Pałacu Biskupów Krakowskich w Kielcach.
https://www.youtube.com/watch?v=z9TNiDkan3o
Zainteresowanie ostatnimi warsztatami kulinarnymi sprawiło, że wychowawcy z bursy "Awans" Mirosława Dąbrowska i Kamila Kabała postanowiły zorganizować kolejne pieczenie naleśników i placków pancakes. Chętnych do pieczenia i degustacji przy herbacie w świetlicy bursy nie brakowało.
